A variedade de café da linha S originária da Índia é amplamente encontrada nas planícies das terras altas de Java com a cultura hindu-budista circundante, incluindo na Terra de Semeru. Café da terra mais alta da ilha de Java. Como a ilha mais populosa da Indonésia, Java tem um planalto vulcânico que também é muito bom e adequado para o cultivo de café arábica. O aroma de especiarias que
caracteriza o café javanês torna-se ainda mais delicioso com a técnica de fritura correta de nossa torrefadora interna para que as características dos grãos de café se destaquem e a qualidade seja mantida. DESCRICÃO DO PRODUTO Embalagem: Bolsa de fundo plano exclusiva 100% café arábica Área plantada: East Java Net 500 gramas PERFIL DE SABOR Notas de sabor: Acúcar Mascavo, Malte Choco, Sugestão de Macã Verde Acidez: Médio Corpo: Médio Sabor residual: Limpo * Padrão SCAA Cupping * O método de fermentacão determina o perfil de sabor ESCOLHA DE FORMA DE CAFÉ Sementes para armazenamento mais longo e auto-moídas antes de usar Moagem grossa para prensa francesa, cerveja fria, chemex Moagem média / média para sifão, aeropressa, despeje (kalita, v60), gotejamento vietnam Finamente moído para mokapot, turco, ibrik, tubruk
