Cultivo de higos Requerimientos climáticos para el cultivo de higos: Crece en lugares con inviernos cálidos, veranos cálidos y secos, y una temperatura media anual de 18-20 C. Requiere temperaturas más altas desde la formación de frutos hasta el final de la cosecha (mayo-octubre), y una temperatura promedio de 30 C durante los períodos de maduración y secado de la fruta, como agosto-septiembre. La temperatura no debe exceder los 40 grados. De lo contrario, las ramas se quemarán, los frutos permanecerán pequeños y se quemarán. El cultivo de higos no se puede hacer con éxito en lugares donde la temperatura más baja cae por debajo de -9 C. Puede ser dañado por heladas tempranas que caen a -3, -4 C en octubre-noviembre. Las temperaturas de -1°C e inferiores a fines de marzo y abril dañarán el crecimiento de nuevos brotes y reducirán el rendimiento. Las temperaturas de -4 C y -7 C al final del invierno son perjudiciales para el producto toro en higos machos y por lo tanto para la abeja melífera. Los huertos de higuera macho deben establecerse en lugares orientados al sur, con el norte cubierto, donde no se vean heladas invernales. La precipitación anual óptima es de 625 mm. Se requiere riego en precipitaciones por debajo de esto. En regiones con fuertes lluvias, los árboles crecen fuertes, las frutas se vuelven grandes y sin sabor. En cuanto al secado, los meses de julio deberían pasar sin precipitaciones y sin nubes. Durante la temporada de secado, la humedad relativa del aire debe ser del 40-45%. La alta humedad relativa durante la madurez provoca que los frutos se rajen. Los vientos con alta humedad relativa que soplan desde el mar durante la época de maduración y secado provocan el deterioro de la calidad y el rajado de los frutos. Si los vientos cálidos y secos que soplan desde la tierra soplan durante mucho tiempo, se forman frutos pequeños y secos. Si el viento húmedo y fresco que sopla desde el mar y el viento seco y cálido que sopla desde la tierra soplan mutuamente, el tamaño y la calidad de la fruta aumentan. Los fuertes vientos que soplan durante el período de cría no son adecuados ya que impedirán el vuelo de la avispa. Higo Cultivo Requisitos del suelo: Crece en casi todos los suelos excepto en suelos muy húmedos. Cuando se trata de la calidad del higo seco, es selectivo en términos de suelo. Requiere suelos franco-arcillosos profundos con materia orgánica y caliza. Crece bien en suelos de 120 cm y más profundos. Es menos resistente a la salinidad del suelo. Crece bien en suelos ricos en cal. Los suelos neutros o casi neutros con un pH de 6-7,8 son adecuados. Es sensible al exceso de minerales de sodio y boro. Está dañado por el agua subterránea inestable que sube y baja con el agua subterránea alta. El agua subterránea no debe estar a menos de 2 metros del suelo. Riego en el cultivo de la higuera El requisito óptimo de precipitación de la higuera es de 625 mm. La cantidad de precipitación es de 550 mm. Si cae por debajo, es necesario regar. En años en los que la precipitación anual no es suficiente, uno o dos riegos son útiles e incluso necesarios dependiendo de la cantidad de precipitaciones. En los casos en que las precipitaciones sean muy insuficientes, se requiere un segundo riego a finales de junio y principios de julio. En años extremos, cuando la precipitación anual es muy baja y los suelos del jardín están muy filtrados, surge la necesidad de riego adicional incluso si la precipitación invernal se utiliza al máximo y se realiza el riego invernal. En tales casos, se requiere riego adicional en mayo y a fines de junio y principios de julio. Esto no debe evitarse incluso en situaciones donde el riego es muy difícil. Fertilización en el cultivo de higos Un pH del suelo que varía entre 6 y 7,8 es adecuado para el cultivo de higos. Dado que la higuera es una planta amante de la cal, se puede cultivar en suelos con mucha cal. En lugares donde el pH del suelo es bajo, es útil e incluso necesario dar cal a los árboles. La cantidad de cal que se añade al suelo mediante el encalado varía según el pH del suelo, la estructura del suelo, el contenido de materia orgánica y las propiedades de los materiales de cal que se van a utilizar. La aplicación de cal se realiza en otoño. La cal rociada en el suelo se entierra bajo el suelo mediante arado o por otros medios. La fertilización a realizar debe aportar los nutrientes deficientes en los árboles. La fertilización con nitrógeno aumenta el crecimiento vegetativo, es decir, el tamaño de las hojas y la longitud de los brotes anuales. A medida que aumenta la longitud de los brotes, también aumenta el número de frutos. A pesar de esta mejora positiva en el número de frutos, el tamaño de los frutos disminuye. Especialmente en las variedades secas, la calidad de la fruta seca disminuye y el color de la piel de la fruta se vuelve más oscuro. El fósforo, además de sus otras funciones, afecta positivamente el tamaño del fruto de los higos. En el cultivo de higos, el tamaño es una característica importante. El nutriente de potasio también es efectivo en la calidad de la fruta y la cantidad del producto. El potasio reduce el daño de las frutas por las quemaduras solares. Ayuda a obtener higos secos más suaves y con un color de piel más claro. Se deben tener en cuenta varios factores (clima, suelo y factor vegetal) para determinar la cantidad de fertilizante que se debe dar. El estiércol de granja se calcula en 2-3 toneladas por decar. Para repartir esta cantidad de abono se dejan 1-2 carros de abono entre cada 4 árboles. No es correcto amontonar el estiércol al pie de los árboles.
