Yüksek oranlı Potasyumdan dolayı, meyvede olgunlaşma, renklenme ve kalite artması direk olarak etkilenir. Potasyumla birlikte içeriğinde bulunan diğer maddeler sayesinde olgunlaşmaya hazırlanmamış genç meyvelerin irileşmesine yardımcı olur. Zoraki olgunlaşmaya neden olmaz. Bitkilerin olumsuz koşullardan etkilenmemesine yardımcı olur, hastalık etmenlerine karşı mukavemeti arttırır. Meyvenin doğal rengini almasına olumlu yönde etki eder.
