A Dhara é uma produtora boutique de azeite orgânico exclusivo na Turquia. Nosso principal objetivo é criar um azeite de alta qualidade.
Oliveiras e cultivo
Há vários pontos importantes que devem ser seguidos para que um azeite seja de alta qualidade; desde o cuidado das árvores até as condicões de armazenamento de óleo.
Tratamos nossas oliveiras como se fossem criancas.
O processo de
colheita de azeitonas determina em grande parte a qualidade do óleo que é produzido. Apanhamos as azeitonas manualmente, evitando danos às frutas e às árvores. Usamos azeitonas apenas das árvores. Após a colheita, o fator mais importante na determinacão da qualidade do óleo é o tempo decorrido entre a colheita e a prensagem do óleo. No final de outubro, quando as azeitonas ainda estão verdes, coletamos as frutas pela manhã e em poucas horas elas são levadas para a prensa de óleo.
Azeite, Azeite Turco, Azeite Naturel, Azeite Orgânico, Olivia, Amfora, exportador de azeite, fornecedor de azeite, fabricante de azeite, produtor de azeite, atacadista de azeite, produtos de azeite,
