Le curcuma est l'une des épices les plus vénérées et les plus célèbres de l'Inde. Le doigt de curcuma est la forme la plus naturelle et la plus pure de curcuma utilisée dans les procédures pharmaceutiques, culinaires et de teinture. Le lien des curcumas avec le continent indien remonte à 4500 avant notre ère. La curcumine, une molécule jaune vif qui agit comme un agent anticancéreux et possède de nombreux autres avantages pour la santé, est présente en quantités variables dans le curcuma. Les articles biologiques en provenance d'Inde contiennent des doigts de curcuma contenant entre 2% et 5% de curcumine. L'Inde est le premier producteur, consommateur et exportateur mondial de curcuma. En raison de sa forte concentration en curcumine, le curcuma indien est considéré comme le meilleur sur le marché mondial. L'Inde représente environ 80% de la production mondiale de curcuma et 60% des exportations mondiales. Greenland Fresco est l'un des principaux fabricants, fournisseurs et exportateurs mondiaux de doigts et de poudre de curcuma en provenance d'Inde. Curcuma Finger Le curcuma est bien connu en Inde pour ses effets antibactériens et thérapeutiques. Le curcuma est utilisé pour infuser les repas avec une odeur, une couleur et un arôme. . Le fournisseur de curcuma en Inde le cultive naturellement et biologiquement. Le curcuma est l'une des cultures les plus populaires dans le sud de l'Inde et la poudre de curcuma est obtenue en broyant des doigts de curcuma. Les fournisseurs de curcuma en Inde fournissent des doigts de curcuma de haute qualité à un prix raisonnable.
