Principales fabricantes y exportadores de
Polvo de cúrcuma, potencia de cilantro, polvo de chile, polvo de sambar, polvo de chile kulambu, pollo al curry masala, pescado al curry masala, cordero al curry masala, carne al curry masala, pescado frito masala, pollo 65 masala, garam masala, mezcla de especias entera
Pimienta negra en polvo, Pimienta negra triturada, Pimienta blanca en polvo, Comino
en polvo, Canela en polvo,
Chalotes (cebolla pequeña) Vadagam (Vadouvan), arroz Murukku Vathal
Losas/pasteles de tamarindo sin semillas
Café de filtro en polvo, granos de café tostados, achicoria en polvo
Almendras, Anacardos, Pista Tostada, Pasas, Cacahuetes, Guisantes Tostados, Guisantes Salados
Higo Seco, Tutti Frooti
Harina de arroz, harina de gramo, harina de Bajra, harina de ragi,
Mijo de corral (Kuhiraivali), mijo cola de zorra, mijo africano, mijo kodo, mijo pequeño.
