YURT BAL
Değerli dostlar;
Dostlarımızın da katkılarıyla,organik, kaliteli bal üretmeye karar verdik. Doğduğum köyün, balcılık açısından avantajlı olması; bitki örtüsünün ve bitki zenginliğinin ve üretim yaptığımız bölgede, daha önceki yıllarda, tarımsal ilaçlama yapılmadığı gibi , şu andada tarımsal ilaçlama yapılmamaktadır.Ve bunun sonuncunda ; dünyanın en kaliteli balının üretilmesine
müsait olması bize cesaret verdi.
Köyümüzün Çoruh vadisinin Anzer'e yakın bir yerinde olması, kaliteli ve saf bal üretmek için avantaj sağlamış olacağını düşündük. Bayburt'un Çamlıkoz köyünde 2009 yılı itibariyle bal üretimine başladık. Değerli kardeşimiz ve dostumuz arıcı Yüksel Soytürk'ün bilgi ve tecrübe destekleriyle 'YURT BAL' markasıyla üretime devam etmeye karar verdik. Artık kaliteli güvenilir balı üretmeye devam edeceğiz.
YURT BAL olarak 'yalansız bal' anlayışımızla sizlerin güvenini kazanıp kardeşliğimiz ve dostluğumuzu baltatlılığı ile nice yıllara ve güzel günlere taşımak istiyoruz.
HÜSAMETTİN AKDENİZ
YURT BAL
(yalansız bal)
BAL ve İNSAN
Balı övmeye gerek yok.Bal insan için şifa kaynağı olan bir ihtiyaçtır.Herkez iyi bal olsada yesem der.İyibalın temel iki özelliği vardır.
1: Zengin ve kaliteli bitki örtüsünde üretilmelidir.
2: Bal saf olmalıdır
Bu ikisi bir araya gelince iyi balla buluşmuş oluruz.Bu iki şart bir araya gelirmi diye sorarsak.?
Elbette gelir.
Nasılmı ?
Ülkemizde çok güzel bitki örtüsü olan bölgeler vardır.Fakat esas mesele bal üretimini yapan İNSAN dır.
Arı hile yapmaz.ama İNSAN hile yaparsa kaliteli balı nasıl bulacaksın İNSAN güvenilir değilse üreteceği balsaf ve kaliteli olmaz. Herkez satın aldığı balın tahlilini yaptıramayağına göre üreticinin güvenilir olması gerekir.
Bal üreticisinin sözlerine değil, GÜVENİLİR üretici olup olmadığına bakmalıyız.
GÜVEN DUYMAK
GELECEKTEN UMUTLANMAKTIR.
HÜSAMETTİN AKDENİZ
YURT BAL
(yalansız bal)
