A empresa foi fundada pelo nosso Presidente Honorário Sayin Ramazan SIMSEK e estabelecida em Karaman em 1996. A empresa comecou inicialmente produzindo biscoitos, chocolates, bolos, wafers e crackers em instalacões de alta tecnologia; 95.000 m² fechados, 40.000 m² abertos em um total de 135.000 m² de área. Ela inovou com as variedades Bien Croissants e Twitto Twist Crackers e a abordagem
inovadora que direciona o setor aprimorando o trabalho ao longo do tempo. A Simsek, que é sempre uma marca de inovacões e pioneiras no setor, tem criado continuamente produtos melhores para os consumidores com mais de 350 variedades de produtos. Ela provou ser um forte player em escala global no setor como uma gigante de sabores com capacidade de producão anual de 115.000 toneladas. A Simsek, sempre usando as últimas tecnologias e atraindo atencão com seus produtos competitivos e de alta qualidade com seu ponto de vista inovador, adicionou sua marca aos mercados mundiais e agora cria valor agregado exportando para mais de 100 países.
