Malkara Birlik Sut ve Sut Mamulleri AS (Malraka Alliance Milk and Milk Products Inc.) fue fundada en el distrito de Malraka de la región de Tekirdag en el año 1993 para ser el proveedor de muchos fabricantes de alimentos al convertir la leche y el suero en un aditivo industrial y ecológico. La capacidad de producción de 80 a 100 toneladas por mes en épocas anteriores ha alcanzado las 1000
toneladas en la actualidad. Nuestra empresa, con las instalaciones más grandes de los Balcanes, está en servicio en una superficie abierta de 57.250 m2 y una superficie cerrada de 27.000 m2. Nuestra empresa, que pulveriza leche de vaca cruda de primera calidad recogida en la región de Tracia, también proporciona suero de lecherías cercanas para contribuir al medio ambiente y a la economía turca mediante el procesamiento de estas materias primas aceptadas como residuos medioambientales con la última tecnología. Maybi, establecida con la infraestructura de Yazgan Machinery, la reconocida marca turca de máquinas procesadoras de leche, ofrece a sus clientes el producto final y el servicio posventa de la más alta calidad a través de personal experimentado. Nuestra empresa adopta el principio de fabricación según los requisitos del cliente, en lugar del concepto de producción estándar, y tiene una política de producción de acuerdo con los criterios HACCP.
