تأسست شركة Hadim Bakkaliye Gida على يد عثمان سيبليم على مساحة 90 مترًا مربعًا في عام 1961. مع إرضاء العملاء والتطورات في الوقت المناسب ، نقلها إلى بازار تاجر الجملة على مساحة 300 متر مربع مغلقة في عام 1972 وبدأت في إنتاج الحلويات والبهارات.
The يتم الإنتاج دون التضحية بالجودة والنظافة. في عام 1999 تم نقل الشركة إلى New Confectionary Site على مساحة 2800 م 2 مغلقة بثلاثة طوابق. في عام 2004
بدأ مصطفى سيبليم في إنتاج المربى والحلاوة الطحينية بمفهوم جديد. اليوم مع علامة سيني لوكوم التجارية ، تمتلك الشركة مكانًا في السوق المحلية والخارجية.
