بعد أن تم تأسيسها في عام 1993 ، تم الاستحواذ على شركة Aytac Gida من قبل Yildiz Holding في نهاية عام 2013. ويتم الإنتاج في سبعة مصانع مختلفة على مساحة 852،000 متر مربع في منطقة Cerkes في Cankiri. تعتبر مصانع عيتاك واحدة من أكبر الاستثمارات المتكاملة في العالم بقدرة يومية على ذبح 750 بقرة و 2500 حيوان من الأليف لإنتاج 100 ألف طبق و 60 ألف دجاجة كاملة ، ومعالجة 60،000 طن من الحيوانات سنويًا في حالة
التكنولوجيا الغذائية الفريدة. إن تربية المواشي وتربية الدواجن ومنتجات اللحوم واللحوم الجاهزة للأكل ، بالإضافة إلى عمليات التسليم تتم جميعها بمراقبة الكمبيوتر على لوحات Aytac.
